GLOSA Organic 苦楽園でのワークショップ開催について

Cocokitchen レッスンへようこそ!!
 

 

梅雨の季節がやってくる6月です。

いかがお過ごしでしょうか?

 

苦楽園にある オーガニック食材が豊富なお店 Glosa Organic

美味しいものが並ぶお店には野菜や調味料、体が喜ぶものがたくさんあります。

 

今月はそちらのお店の2階で料理レッスンをさせていただくことになりました。

良質な食材を使った、丈夫な体と強い心を作るメニューをお伝えしていきますね。

6月のレッスンは  6月25日(土)

梅雨で体がむくみがちな時期にぴったりのメニューです。

発酵調味料を使って、腸内環境も考えながらの美腸ケアです。

メニューは🍳

*もち麦のサラダ

*ベジカレー(こちらはチキンやポーク、エビを加えるのもおすすめです)

焼き野菜とコーンご飯を添えていただきます。

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*もち麦のサラダ 

こちらは、「大麦」よりも手軽に手に入る食材なので「もち麦」にしました。

豊富な食物繊維で血糖値の急上昇を防ぎ、優れたダイエット効果を発揮ダイエットにも良い食材です。食べ応えがあり、満腹感と発酵食と合わせると腸内環境によい、水溶性食物繊維です。

*ベジカレー(こちらはチキンやポーク、エビを加えるのもおすすめです)

美味しいと気に入ってくれる人の多いメニューで発酵調味料の会員サイトの中でもご紹介している一品。今回はレシピを少し変えて作りやすい分量で、おもてなしランチや、来客のときに お野菜と一緒に食べていただいても◎

焼き野菜とコーンご飯を添えていただきます。

季節の旬の野菜は、体の調子を整えてくれます

 

今月のお菓子もデザートで召し上がっていただきます

 

 

次回のGLOSA Organicのお店のレッスンでは TACOSを楽しむレッスンを開催予定です。

7月15(金)、16(土)を予定しています。

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