KitchenLife ・キッチンライフが 楽しくなる料理教室 cocokitchen
【丈夫なカラダと強い心を作る】&【明日がもっと楽になる】
料理をご提案しています。
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作ること、食べることの楽しさを一緒に
料理は単なる日常の作業ではありません。
食材を選び、調理し、盛り付けるその一連のプロセスは創造性を発揮する楽しい時間です。
そして、自分で作った料理を大切な人と一緒に味わう瞬間は、何にも代えがたい喜びです。
丈夫な体を作る料理
cocokitchenの料理教室では、季節の旬の食材と発酵調味料を使った家庭料理を通じて、
丈夫な体を作る方法をお伝えしています。
旬の食材は栄養価が高く、その時期に必要な栄養素を自然に補うことができます。
また、発酵調味料は腸内環境を整え、免疫力を高める効果があります。
季節の旬の食材と発酵調味料を使った家庭料理
- 旬の食材: 季節ごとの新鮮な食材を使った料理は、その時期に必要な栄養を効率よく摂取できます。旬の食材は味も格別で、料理の楽しさが一層増します。
- 発酵調味料: 味噌や醤油、酢などの発酵調味料を使うことで、料理に深い味わいと健康効果をプラスします。発酵食品は腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあります。
- 家庭料理: 忙しい日常でも簡単に作れるレシピを紹介しています。手軽でありながら、栄養バランスの取れた食事を作ることができます。
料理教室の魅力
- 新しいスキルを学べる 簡単なコツから時短技、幅広いスキルを学べます。
- クリエイティブな時間 自分の手で一から料理を作る楽しさを感じられます。
- 仲間との交流 同じ趣味を持つ仲間と楽しい時間を共有できます。
- 健康的な食生活 バランスの取れた食事を作る技術と知識を身につけることができます。
一緒に料理を楽しみましょう!
はじめまして
cocokitchen(ココキッチン)いわさあつこです。
「食卓を奏でる」
楽しい時には楽しい曲を
疲れた時には優しい曲を。
人はその時の自分の体調や心の環境に沿う音楽を聴いた時に、心地よく落ち着いたり、励まされて勇気を貰ったりします。
日々の食事も同じだと思います。
cocokitchenは、軽やかに、奏でる様に、大切な人と喜びを分かち合ったり、かけがえのない人の頑張りを支えたり、そんな生活の底力となる食卓を作るサポートをしたいと思っています。
「へー! 簡単!」と思うものから
少しコツを抑えると 美味しくできるお料理など。
イタリアmammaから教わった【愛】もいっぱい詰め込んで初心者の方も楽しんでいただけるよう、2003年から心を込めて料理を伝えている教室です。
cocokitchenは自宅教室&オンラインクラスを開催しています。
オンラインクラスは、レッスンの場所は なんとあなたのキッチン!
自由な時間でも、動画コンテンツを見ながら
世界中のkitchenとkitchenをつないでのレッスンです。
動画レッスンはあなたのタイミングで受けられます。
そして出来上がったメニューはすぐに
家族や親しい人と一緒に楽しんでいただけます。
zoom をつなげるレッスンにすると、
質問もオンタイムで一緒に作る時間となります。
会員サイトについては 下記のお問い合わせからご覧くださいませ
*以前はベビーシッターさんをお呼びしてのレッスンもさせていただいておりましたが、現在はベビーシッターサービスはお休みしています。
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