朝晩が少し冷え込む季節となりました。
師走が目の前にやってきましたね。
今年は何年振りかに移動の規制が緩和されたクリスマスです。
予定など立てられましたか？
我が家の今年のクリスマスは フットボールオーナメントをいただいてこんな感じに飾りました
コロナ期間を経て、生活の中で大事にするものに変化が見えてきたことで暮らし方、過ごし方が変わった方も多いのではないでしょうか？
今日はお久しぶりに【cocokithen christmas lesson】のご案内です
会いたい人とテーブルを囲むことが楽しいこの季節
美味しくて体にも優しい。作りやすいレシピをご提案いたします。
グループレッスンでの受付でなく、おひとり様からのご予約を承ります。
【２日間限定の cocokitchen cheristmas lesson】
先日、兵庫県の苦楽園にあるオーガニックスーパーのGlosa Organicというお店の２階でさせていただきました。
満席でお越しいただけなかった方からのリクエストでもあります。大好評をいただいたメニューをお伝えいたします。
🍳まず、捏ねないライ麦と全粒粉が入ったパン。こちらは手をかける時間は少ないのですが美味しく香ばしく仕上がります。
砂糖不使用なのですが、家で焼く時に食べていただく方に合わせて甘さを加えることもできます。
冬野菜のバーニャカウダは旬の野菜を美味しくいただくことができ、クリスマスシーズンにテーブルを華やかに彩ります。
そして発酵調味料を使ったビーフシチューは、発酵調味料を使うと時短でかつ美味しく作ることができることをご説明しています。発酵調味料に関しては、知ると知らないでは大違い！
dolceは、クリスマスの時期に目にも嬉しいお菓子。カヌレをクリスマスデコレーションいたします。
日程は２日間です。グループでの受付しかしていなかったのですが、今回はおひとり様でご予約・ご参加もいただけますので、ぜひお待ちしています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
[ cocokitchen christmas lesson ]
【日程】12月9(金)、17 (土)
【時間】 10時30から13時30
【場所】cocokitchen 自宅教室
駐車場は自宅前と、自宅前の道路にパーキングが2箇所（新しくできました）
メニュー
・冬サラダ バーニャカウダ
・捏ねないライ麦&全粒粉の入ったパン
・発酵調味料で作る時短ビーフシチュー
・カヌレ クリスマスデコレーション（こちら クレープにもなります）
今までより人数を減らしての募集をさせていただきます。
クリスマスデコレーションのテーブルでお待ちしています。
会員サイト powerfulkitchen cocokitchenのご利用者様をお招きするクリスマスの会も企画いたしますので、追ってご連絡させていただきます。
さまざまなレシピを見ていただけるサイトです。
ぜひチェックしてみてください
🍀考える思考方こども料理 「キッチンオーケストラ」グループでのご予約受け付けております。
（次の募集は冬休みですが、代休や諸々のおやすみにお子様にぜひ！という方はご一報くださいね）
🍀自宅での 対面レッスンはグループのかた3名様ー6名様くらいで受付をしております。
ご希望の日程候補を伺って調整しています
LINEにてご連絡いただいています。お久しぶりのご予約もお待ちしています！
📱 kitchenとkitchenをつなげるオンライン料理教室Powerful kitchen cocokitchenを運営
丈夫な体と強い心を作るレシピ満載！
是非是非チェックしてみてください
会員様は無料でご参加の、イベントレッスンなども開催しております。スコーンやビスコッティーなどを一緒に作る朝のレッスンを開催しています
＊ 腸内環境を考えた発酵調味料についてのcocokitchen会員サイト
今日も読んでいただきありがとうございました！
