「ハンバーガー、手作りドレッシングのサラダ、キャロットケーキの作り方を学ぼう!」
Cocokitchenの料理教室で一緒に料理を楽しみましょう!ハンバーガー、手作りドレッシングのサラダ、キャロットケーキの作り方を学べるレッスンをご用意しています。
ハンバーガーはカリフォルニアにあるIn-N-Out Burgerの話を聞いてのメニュー作りをしました(note記事に詳しく書いてます。)
腸内環境を考えたドレッシングは、大好評なのでぜひお伝えしたいです。
そしてキャロットケーキ🥕 オートミールと米粉でしっとり焼き上げました。(グルテンフリー!もちろん小麦粉置き換えも可能です)
お料理を作る楽しみ、食事をテーブルに並べる楽しみ、雑談しながらのお食事時間を一緒に過ごしませんか?
夏前の季節、腸活をしたりアウトドアや来客の時に楽しく美味しさを大満喫のかぶりつきたくなるハンバーガーです。
初心者の方でも大丈夫!料理の基礎から丁寧に教えます。気軽に参加していただけますので、お友達や家族と一緒にご参加ください。皆様のご参加を心よりお待ちしています!
当日は バンズの作り方もご紹介いたします。
ジューシーなパティとおいしいトッピング&ソースを組み合わせて、本格的なハンバーガーを作りましょう🍔💛腸内環境に良い手作りドレッシングのサラダを作る方法を学びます。季節の野菜を使ったヘルシーなサラダを作って、腸内環境を整えましょう。
最後に、キャロットケーキの作り方を教えます。ニンジンの自然な甘みが楽しめる、ヘルシーでおいしいケーキを作りましょう。
調理の基礎から応用まで、幅広く学ぶことができます。
初心者の方でも安心して参加できますので、是非一度、cocokitchenのレッスンに参加してみてください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
ハンバーガーのことはnoteに書いています。**
デザートのキャロットケーキ🥕こちらには 米粉&オートミールを使用しています。
まず、キャロットマフィンは、にんじんを使って作られるため、野菜不足を補うことができるお菓子です。砂糖の代わりにはちみつやメープルシロップを使用することで、砂糖の摂取量を減らすことができます。(今回はきび等砂糖を使用しています)
手軽に作れる キャロットマフィンは、材料を混ぜ合わせてオーブンで焼くだけの簡単美味しいおやつです。
米粉とオートミールを使用することで、グルテンフリーのお菓子やパンを作ることができます。グルテンは小麦やライ麦、大麦などの穀物に含まれるため、グルテンアレルギーを持つ人や、グルテンが原因で腸の調子が悪くなる人には適しています。
米粉とオートミールを使用することで、お菓子やパンに独特の風味や食感を与えることができます。米粉は白米や玄米などの種類によって味わいが異なり、それによって作るお菓子やパンの風味も変化します。
オートミールは、パンに独特のざくざくとした歯ざわりを与えることができます。また、オートミールをトッピングにすることで、サクサクとした食感や香ばしい風味を楽しむことができます。
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