11月のcocokithcen レッスン カヌレも登場

2021年の11月です！

今年も83%が終わりました。11月12月の　これからの２ヶ月は　慌ただしくも楽しい季節です♫　

紅葉が美しくなって　吐く息が白くなって、クリスマスが近づいてくるとか、早いですねー（毎年言ってます）

この季節は　湿度もなく、胃腸の調子も良く

食欲も湧く時期です。

寒くなってくるから、冬眠するかのように（実際はしませんが）栄養も貯めたくなるようなくらい美味しいものがあふれます。

楽しい「食」の時間を　一緒に感謝しながら楽しめたらと思います。

１１月メニューは、

🍀日程は

🍳秋の旬のきのこたっぷりのパスタ

🍳　３種のお味のスペアリブ

それから

🍳焼きたての最高を味わえるカヌレです。

チョコ味のミニカヌレです。

おめかしの方法を　少し秋仕様でお伝えしようと思います。

（写真は　今までのcocokitchenのおめかしです）

このカヌレは、cocokitchenですごく人気のメニューです。

小さい形、大きい形色々あるカヌレですが、今回は小さい型で焼くき、可愛くデコレーションする楽しみも一緒にご紹介いたします。

家焼きカヌレは、甘さが少し優しく仕上がり、アレンジもできるのが楽しいです。

美味しいお食事と、楽しくかわいいカヌレを囲んだお茶タイムを♫

作り方のコツや　失敗談やアレンジは以前からアップデートされています。

今月のイベントレッスンは　
レモンケーキ🍋

これに　10月で余ったクランブルがあれば一緒に乗せて焼く　
見た目を少し変化できて楽しめるバージョンです

１１月２８日（日）
9時から10時です

cocokitchem発酵食コース　会員サイトについてのご案内

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今日も読んでいただきありがとうございました！