2021年の11月です!
今年も83%が終わりました。11月12月の これからの2ヶ月は 慌ただしくも楽しい季節です♫
紅葉が美しくなって 吐く息が白くなって、クリスマスが近づいてくるとか、早いですねー(毎年言ってます)
この季節は 湿度もなく、胃腸の調子も良く
食欲も湧く時期です。
寒くなってくるから、冬眠するかのように(実際はしませんが)栄養も貯めたくなるようなくらい美味しいものがあふれます。
楽しい「食」の時間を 一緒に感謝しながら楽しめたらと思います。
11月メニューは、
🍀日程は
🍳秋の旬のきのこたっぷりのパスタ
![](http://cocokitchen.online/syf/05cyfons/cookingclass/myfiles/image/1635766256314%402x.jpg)
🍳 3種のお味のスペアリブ
![](https://cocokitchen.online/wp-content/uploads/2021/11/S__64315398-225x300.jpg)
![](https://cocokitchen.online/wp-content/uploads/2021/11/S__64315395-225x300.jpg)
それから
🍳焼きたての最高を味わえるカヌレです。
チョコ味のミニカヌレです。
おめかしの方法を 少し秋仕様でお伝えしようと思います。
(写真は 今までのcocokitchenのおめかしです)
![](https://cocokitchen.online/wp-content/uploads/2021/11/dae47f5262a330f5f8fc722195e3a77c-300x290.jpg)
![](https://cocokitchen.online/wp-content/uploads/2021/11/973a0ef1898a6377da4894732576145d-300x297.jpg)
![](https://cocokitchen.online/wp-content/uploads/2021/11/2fe61ab6dfb1925236110908296b4a7d-300x265.jpg)
このカヌレは、cocokitchenですごく人気のメニューです。
小さい形、大きい形色々あるカヌレですが、今回は小さい型で焼くき、可愛くデコレーションする楽しみも一緒にご紹介いたします。
家焼きカヌレは、甘さが少し優しく仕上がり、アレンジもできるのが楽しいです。
美味しいお食事と、楽しくかわいいカヌレを囲んだお茶タイムを♫
作り方のコツや 失敗談やアレンジは以前からアップデートされています。
今月のイベントレッスンは
レモンケーキ🍋
これに 10月で余ったクランブルがあれば一緒に乗せて焼く
見た目を少し変化できて楽しめるバージョンです
📱 kitchenとkitchenをつなげるオンライン料理教室Powerful kitchen cocokitchenを運営
丈夫な体と強い心を作るレシピ満載!
是非是非チェックしてみてください
会員様は無料でご参加の、イベントレッスンなども開催しております。スコーンやビスコッティーなどを一緒に作る朝のレッスンを開催しています
* 腸内環境を考えた発酵調味料についてのcocokitchen会員サイト