夏の暑さが残っていたり、気温がググッと下がったり
湿度も雨もまだまだ夏の名残がある秋のスタートの季節です。
秋は月初と月末に空気がぐぐっと変わります。体もゆっくりと対応していく季節です。
冬に備えて、秋は夏の乾いた体を「潤す」ことをしながら過ごしましょう
イベントレッスン（サイトご利用者様無料）は、いつもそんな季節の変わり目の対策や養生
薬膳の知識をお伝えしています。
８月末は チーズカレーパンでした。
paniniの生地で応用のシロパンも作っています。
９月のイベントクラスは
こちらの生地で秋のフルーツパンを作ります。
９月２４日土曜日9時から10時にイベントクラスをします
※ このパン生地、paniniの生地は応用が抜群！単発は1９００円で、cocokitchenのonlineレシピサイトをご利用の方は無料でご参加いただいています。
2022 ９月メニューは 秋にピクニックにも持っていきたいメニューです。
秋晴れのいいお天気の日、外のランチにも最高ですよ。
・手羽中の米粉フリット エスニックソース
・ライスバーガー 焼肉のタレ使用の生姜焼き
自家製タレは万能です！タレは作っておいたら夕飯作りに役立ちますし、市販の代用ももちろんOK！
お子様の習い事、スポーツの後の「お腹すいた！」に最高のバーガーです
・ボンボローニ（イタリア、トスカーナのドーナツ）
カスタードとブラックココアカスタードの２種！
イタリアのトスカーナ地方のdolce クリームレシピと ブラックココアで美味しいクリームの二種のレシピをご提案しています。
アレンジはきなこドーナツで。
季節の変わり目で 体も変化します。
夏のケアは、暑さや湿度から体を守ることでしたよね。
秋は夏に乾いた体を潤す！がポイントです。
今回のお料理は 夏の疲れを癒すもの。疲労回復と、スタミナごはん！
そして秋に摂取したい食材もレッスンの時に随時お伝えいたします。
９月１１日（日）10時から１１３０
９月１６日（金）16時から１７３０ （連休前にドーナツでも仕込みませんか？）
９月１８日（日）10時から１１３０
９月２４日（土）9時から10時に paniniパンのイベントクラス
レシピはpowerfulkitchen cocokitchenのサイトからダウンロードしていただけます。
※対面のクラスはグループで受け付けております。
（ご希望日をいただいて調整する形ですので、早めのご連絡がご希望のお日にちにできます）
作ったレポやお子様の喜ぶ顔写真をいただくことがとても嬉しいです。♫リクエストもお待ちしています。
イベントレッスンでする生地はpaniniにしていただいてもOKです！
（生地は前日に作る場合はレッスンの1時間半には冷蔵庫から出しておいてください。 生地を当日に作る方は、土曜日の夜、または日曜日の焼き上がりとなります）
こちらに関しては 単発は1900円
レッスン動画視聴コース、オンラインレッスンご参加中の方は無料です。
お申し込みと詳細は同じくこちらよりご一報くださいね
９月は 夏の疲れを癒すレモンをたくさん使ったレッスンです。
kidsのキッチンオーケストラもグループでのご参加を受け付けております。
（次の募集は冬休みなどですが、代休や諸々のおやすみにお子様にぜひ！という方はご一報くださいね）
自宅での 対面レッスンはグループのかた3名様ー6名様くらいで受付をしております。
ご希望の日程候補を伺って調整しています
LINEにてご連絡いただいています。お久しぶりのご予約もお待ちしています！
10月は カンパーニュを作ります 栗やチョコを加えるレシピです。
このパンはめちゃくちゃ喜ばれるので ぜひお伝えしたいレシピです！
お楽しみに
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丈夫な体と強い心を作るレシピ満載！
是非是非チェックしてみてください
会員様は無料でご参加の、イベントレッスンなども開催しております。スコーンやビスコッティーなどを一緒に作る朝のレッスンを開催しています
＊ 腸内環境を考えた発酵調味料についてのcocokitchen会員サイト
今日も読んでいただきありがとうございました！
