今日はものすごいジャンキーなものと、便利なものと色々ご紹介です 笑
それから これが私の最近使って美味しかったトマトソース缶
「やまや」という大型のお酒屋さんで販売しています。でも売り切れもあるのでもし出会ったらとってもオススメです。（ネットで探したのですが見つからず。）
無添加のトマトソースで、常備しておくと手早く一食分が完成です。
pizzaのソースにもできるし、
こちらはzoomオンラインレッスンでお伝えしたpizza focacciaの生地に、トマトソースを塗って。サラミを乗せてチーズと卵を乗せて焼きました。
その他、トマトソースと 冷蔵庫の中にあったギリギリの生クリームだけで 茹でたパスタを入れたらトマトクリームパスタ（もちろんトマトソースだけでも◎です）
同じく やまやで購入したこの薄いピザ生地は、もう下準備もできないクタクタな時に、すぐにピザが食べたいという時に 手作りのフォカッチャ生地とは違ってとにかく薄いタイプです。
そして補足
映画の「parasite」 で 超有名になったインスタント。
アカデミー賞を受賞した映画で、息子がすごく面白かった！と大興奮。
映画に出てくる「チャパグリ」という麺をつくってみたいということで、
インスタントなんですが、全然売っていなかったらしく、彼がメルカリで１食分だけ購入していました。
なかなか食べるタイミングがなくて、やっと作りました。（だって量がもう、微妙かな？っておもってね）
２種類のインスタントを湯がいて、
牛肉を焼いてたフライパンに 茹でた麺を入れて付属のソースを絡めます。
映画の中で超お金持ちの人の食べていたジャンクフードだそうです。
出来上がりは・・・これ、中毒性！あるー！ 濃さと辛さとジャンキー具合ったらありません。
カップ麺とか、これ！っていう美味しいものって時々食べたくなって、
なんとなく一人で グレたい気持ち（←あります！？笑）の時なんかにもぴったりで 笑
美味しくて。。迷ったのですが、きっとまた食べたくなりそうだ！と思って
思わずポチッとしました。
こちらは ２種類５袋づつ 計１０袋set
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こちらは ２種類２袋づつ 計４袋 ちょいと割高。
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一袋づつ買ってチャパグリを味見をしたい方はメルカリがオススメです。（結構出品されていました！）
チャパグリは、たまーにですよ。辛いものだし。
もう一つ オススメ！
計量も不要。全部入っていて ぬるま湯１２０ccを加えるのみです。
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これは丸めて、中に入っている付属の砂糖を生地の中に入れ込んでフライパンで焼きます。
フライパンというのも手軽ですよね。
（この手は娘の手。私の手とは違います。手って若さでますよね 汗）
このフライパンは パンケーキ用なんです。今回のちょうどいいサイズだったから、これで焼きました。
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このフライパンは 私は朝食のパンケーキやお弁当作りに結構使っています。
パンケーキはこんな感じになります。
ホットックの完成は、付属の砂糖をフライパンで溶かして完成したホットックをいれて、熱いうちに胡桃とアーモンドを飾りました。
ホットックはもちもちしていて お腹にたまるおやつです。
計量不要なことも負担が少ないですよね。
毎回の食事作り デリバリーやテイクアウト、それからキットをうまく使いながら、３食は楽しめる時間になればと思います。
業務用スーパーで買った 薬味も。
シンプルにただ焼いただけの鶏ムネ肉につけたり、少しのアクセントに最高です。
料理教室主催の仕事柄、インスタントとかはなかなか、、、どちらかというと体に良いシンプルなものばっかりお伝えしがちでしたが、
ジャンキーなものも美味しいです 笑
キッチンに立つことが少しでも楽しめるものをこれからもご紹介していきたいとおもいます。
ジャンキーな後に、説得力ありませんが 笑
腸内環境を整える発酵調味料を使った会員サイトのご紹介です。
こちらは 20分でできるご飯シリーズや、発酵調味料の良さ、作り方、つかいかたなどたっぷり詰め込んだ会員サイトです。
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cocokitchenは 美腸＋楽ちんごはんという
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※こちらは 音声でご説明しているので声が出ます
そのほかチョコカヌレなどの 単発レッスンもご案内しています。
自宅で焼くカヌレは 何回もリクエストをいただいているものです。
今回非常事態により、自宅レッスンを控えているのでこのようにご案内させていただいています。 メッセージなどのやりとりは いつものレッスンとかわらずなので、ぜひご参加おまちしています。
こちらが詳細のメニューなど 簡単イタリアンとカヌレレッスンのご案内はこちら
＊↓ こちらは 音が出ますのでご注意ください
「私たちは毎日食卓につき、食事をとります。家族と、友人と、恋人と、あるいは一人で、家で、招かれた先で、レストランで、もしかしたら病室で。
生きていると色々なことが起こるし、感情にも波があります。
それでも今日は今日なりに頑張っている自分をいたわって、感謝の気持ちを忘れずに席に着いたなら、それは心にとってとびきりの栄養になることでしょう。」
イスキアに住む シェフの言葉をまた書かせていただきました。
心にとって とびきりの栄養！
体を大事にしながら過ごしていきましょうね
