あっという間に2月 節分の日ももうすぐですね。 ２月３日　節分です　 今まで通りの旅行や仕事が始まって、冬の寒さも昨年よりグッと増している2023年 節分では鬼も退治して新たな気持ちに切り替わる「節目」を迎…

夏の暑さが残っていたり、気温がググッと下がったり 湿度も雨もまだまだ夏の名残がある秋のスタートの季節です。 秋は月初と月末に空気がぐぐっと変わります。体もゆっくりと対応していく季節です。 冬に備えて、秋は夏の乾いた体を「…

powerful kitchen cocokitchen  Happy new year!  2022年の一年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年は、オンラインも3年目。 便利な世の中、進化する世の中 今年も、「丈夫…

今年も、オンラインで繋がったり、教室にお越しくださったりと 一緒に時間を過ごせた方、instagramやLINEで料理を覗いてくださった方、ありがとうございました！ 2021年は、私にとって人生の転換期の一年でした。 来…

季節はあっという間に秋！ですね。 緊急事態宣言も開けました。 予定がいきなり増えてお忙しくなった！という方もいらっしゃるのではないでしょうか？ コロナ前とコロナ後、変わったことは多々ありますね いい変化もたくさんあったな…

９月になって　夏の疲れを癒したいこの頃。いかがお過ごしですか？ cocokitchenでは、夏が終わった後はいつも　「夏の疲れを癒そう」のメニューとテーブルでした。 現在、コロナ禍の今、またさらにお家時間 「もうお腹いっ…

こんにちは。 キッチンに立つことが楽しくなる料理作りを提案する powerful kitchen　cocokitchen 主宰　いわさあつこです。 “丈夫なカラダと　強い心を作るレシピ”をお伝えしたく　日々料理の研究をし…

こんにちは！ 度々ご紹介するスコーン。 Powerfulkitchen cocokitchenでは イベントレッスンでよくスコーンを作っています。 大さじで作るので、忙しい朝にも、休日のコーヒーのお供にも。 誰かと一緒に…

ハワイ　・・・　🌴✨ なかなか叶わないご時世ですが、ハワイアン🌴を頂きながら、 「旅行計画を妄想」したり、ハワイに想いをはせてみたり、映画をみたり楽しみ方は三者三様&#x1f…

Kids cocokitchen  丈夫な体と強い心を作るレシピお伝えしています。 料理教室を18年してきた中で　kidsのレッスンでは料理を通じて伝えたいことが山ほどあります。     【cocokitchenのKid…