こんにちは
cocokitchenの岩佐あつこです
夏休み、今年はいろいろなイベントを自粛し、少々立ち居振る舞いがわからなくなっていたこの頃でしたが
「今しか楽しめないこと」や「身近な小さな幸せ」を楽しもうと思うこの頃です。
いかがお過ごしでいらっしゃいますか？
zoom cocokitchen cookingでイタリアンの基本的なことや作り置きできるメニューをご紹介する予定ですので是非是非お越しをお待ちしています！
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今日は 「コロナでなかったら多分こんな楽しみ方はしなかったなぁ」と言うようなモーニング時間の楽しみ方をしたのでご紹介します。
すっかりパンを焼く時間を楽しむようになりました。
パンを焼くと、ついつい友人も誘いたくなったり。
「いっしょに食べよう」が言いやすいくらいに、
このパンをきっかけにブランチやランチ会をたくさん今までしてきました。（コロナ中は少し誘いにくくて減りましたが）
この日は家族で。
でも 友人親子といっしょに行ったり 広々としていてとてもいい場所で、何しろ外での朝食は最高です。
昔は早起きは得意だった長男も、成長期？！最近朝がすっかり弱くなって なかなか起きてこないし、中学生二人の寝坊が気になるこの頃でしたが、今日は夫を駅まで送ってから家に帰ってきてすぐに、保冷バックに詰めました。
・シリアルとミルク
・昨日焼いた食パン
・大きな水筒に冷たいお水
・弟にもらった美味しいマンゴーと桃とバナナ
・残っていたパンケーキも2枚だけ
・割れないコップとシリアルを食べる用の器
・スプーン
・ござ
詰め込んで車に入れました。
末っ子と一緒に、お兄ちゃんとお姉ちゃんを起こし、二人は起こされた途端に車に誘導されて 笑
「ちょっと顔だけ洗わせて」
「え？このまま？ ちょっと着替える」
何が起こってるとよくわかっていない長男長女も一緒に車に詰めて（笑）やってきました。
海辺の公園は 以外と涼しくてグラノーラのために牛乳はタッパに少しだけ入れて外で食べるシリアルって 美味しいー！とそんな朝のスタートは いい思い出になりますね！
あまりに楽しかったので、何回か友人を誘ってモーニングを。
パンはすごく喜んでもらえて、距離をとってお互いに過ごせる今の私たちにはいい場所です。
フルーツを入れているタッパはこちら↓
キャンプ用品にいいかな？とららぽーとの中に niko..っていうお店のセールになっているものを購入しました。 （甲子園のららぽーとの場合は３１アイスクリームの向かいのお店です）小分けになっていて便利なんです（ネットで探せずですみません！）
見つけたらオススメですよー スナック入れみたいです。
キャンプの時に調味料入れにしようかなって思っています
あ、液体は微妙かも。でもコストコの密閉できるラップ使ったらOKデですよね！ 後はお味噌とか梅干しとかかな？
いつか タコスランチをしたいから、色々入れてようと思って購入しました。）サルサとか、コリアンダーとか、フライドオニオンとかね。
色々トッピング用に。これはいつかしたいピクニックです
🍀保冷バックは左はニトリで買ったもの 右は雑貨屋さん
グラノーラは袋ごと。
タッパと並べて 日陰で涼しい風の中の朝食は贅沢な時間になりました。
カゴ風保冷バック 同じものではありませんが
可愛くてしょっちゅう使っています。
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価格:2,808円 |
カトラリー付き！これも憧れ！
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価格:9,870円 |
そんなわけで 出かけた海辺の公園
朝８時には ござを広げて、誰もいなくて なんとも贅沢な朝食の時間でした。
ある朝は 友人のお兄ちゃんといっしょに遊んでもらったり、
ある朝はセミ捕りをしたり。
長男も帰省中だったから 末っ子は小一時間キャッチボールしたり、バスケットの練習をして 充実した１時間。
ある朝は、instagramのストーリーを見た私の友人が「そこどこー？」と連絡をくれて、しばらくしてワンチャンと一緒に合流
友人と会うのもかなり久しぶりだったので、すごく嬉しくなったり♫
学校が始まってから、友達と会うのも微妙な時期が来たら、（ママ友ランチでコロナ感染とかニュースにあったし・・・ 涙）
早朝にここならいいんじゃない？なんて思っていました。
こんなこと コロナ禍でなかったら絶対しなかった気がする。。
新しい生活様式！？
美味しいパンをいっしょに持って、楽しい時間が日々の幸せを少しづつ感じさせてくれて嬉しい気持ちになりました。
シリアルと牛乳だけでもご馳走に♡
友達におすそ分けをして、すごく喜んでくれた食パン
cocokitchenのレッスンで 是非是非いっしょに作れたらと思います！
サンドイッチにしたり楽しく変化できるので、みなさんにお伝えしたいです。
心配も多いこの頃ですが、素敵な時間をお過ごしください♡
便利な簡単pizza focacciaのレッスンやそのほかのものも全て会員サイトに入りました。
5ヶ月目よりカヌレなどのmovie lessonもご覧いただけます
お会いできる日を楽しみにしながら、ひとまずはzoom cookingなどでイタリアマンマ仕込みや イタリアのシェフから学んだ料理を簡単にして、キッチンに立つ時間が楽しくコツ！
お伝えできる手段にしたいと思います。
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