お菓子やパンの保存 ガラスドーム選びと 紫蘇ジュースレシピ

 

 

お菓子焼けたー!

パン焼けたー! 

 

こんな嬉しい状態の時、どのお皿にのっけようかな???

迷いながらとりあえずジプロックへ入れたり、しながらガラスドーム欲しい!とずっと思っていました。

昔持っていたガラスドームが ガッチャンと割れてしまってから もう何年も我が家になかったもの

仲間入りしたキッチングッズのご紹介です。

この間  楽天でポチ!

 

 

イロイロ悩んだんです。

結果、パンの師匠からの一言で決定!

蠣崎まことさんの おしゃれーなイイもの 

我が家にお迎えする妄想もしましたが・・・ 

子供が使うので、割れる可能性高し それ以前にお値段が手が届かない・・・(4万円弱?!)

 

ということで選んだものはこちら。

 

 

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実はものすごい迷っていたのがこちらです。

ストウブのもので、下に木の器もある。

これ、、すごい迷いました。

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結果、「木の器 無印で買ったやん!」となって、こちらに治りました。

思わず 昨年一緒に住んでいたイタリア人のマルチェッロくん元気かなって思いながら 

彼、毎日コーヒー淹れてくれる神対応の学生でした。

懐かしみながら、カプチーノを入れて、留学生がまたきてくれる日が待ち通しなって思っています。

 

ガラスドームには スコーンを入れたり、食パンを入れたり。

子供が食べられるお菓子を入れて乾燥も虫も来ないし、お皿はイロイロ使い回しながらしっくり来るものを模索中です。

それから ビスコッティーを焼いた時は瓶に入れています。

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サイズはイロイロあります。

ILもあるし、

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3Lもあります

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お菓子を作って詰めておくと、湿気ないし食べたい時に蓋を開けてつまんでもらえて便利です。

朝に お弁当を持って行く時に夫が瓶に手を伸ばしてお菓子を入れていたりするとなんかクスっと笑ってしまいます。

今はこの瓶には梅ジュースが入っています。

紫蘇ジュースってレシピがいっぱいありますよね。

大昔のアメブロの記事が出てきましたので、こちらに書かせていただきますね。

梅ジュースレシピ

昔のブログを見ていたら、懐かしいですね 笑

だいぶ前の募集も載っていますが悪しからず・・・

子供が小さい時・・・イロイロあったなー イイことも嫌なこともなーー とかって遠い目で思い出してしまいます 笑

 

雨が続きますが、

お家の中で一緒に作らなくても見ていただくだけでも、

きっとキッチンに立つことも楽しくなるようなレッスンをしていますので、

ぜひぜひ ご参加お待ちしています!

 

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しばらくcocokitchenは マスクなしでの料理教室。

キッチンに立つことが楽しくなるイロイロをお伝えいたします!

リクエストや食に関するなんでもご質問など受け付けますのでぜひお待ちしています。

今回の薬膳要素もお伝えする 【梅雨カレー】 と 今の時期にぴったりのサラダ

何が体にぴったりかということも お伝えしながら楽しんでいただけるおうちのキッチンから キッチンへお届けのcocokitchen lessonです!

 

zoom cookingclassのご案内はこちらです。

 

 

【先日zoomcookinglessin】で皆さんがたくさん報告をくださったこちらの生地

 

movielessonでご参加いただけます。

 

夏休みはまだですが、先日zoomcookingでお伝えした簡単ピザ生地、focaccia生地になるレッスンのmovielesson

とっても使いやすい生地なのでぜひ活用してみてくださいね!

 

【mamma italian 基礎編 】movielesson cocokitchen 捏ねない!キッチン散らからない!美味しいPizza!focaccia&キャロットマリネとチキンの焼き方のコツ イタリアンの基本