2021年が明けました！！
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
明けましておめでとうございます！
寒波が訪れて暖かかった12月があっという間に冬景色へと変化し、今年もいつものように年が明けました。
テレビのニュースは不安が増していきますが、本当に2020年はコロナで世の中が一変してしまい 対面で人と人が触れ合うことがとても難しくなってしまい 戸惑う一年でしたよね。
でも人と会話したり、お料理づくりを楽しんだり、そういう日々の楽しみのありがたさを再確認した一年でした。
人と会うこと、一緒に感動を分かち合うこと、一緒に感謝をし幸せを感じること。
今までと同じようにはできなくても、きっとできる手段はあるはず。
今までと違っても、大事にしたいものを改めて見つめる時間になればきっとこの先の人生は豊かになるはず！
そう思いながら 試行錯誤してまいりました。
安全に、心配を取り除き
楽しみと 美味しい時間を過ごす
現在は動画でお届けしたり、zoomで繋がったりとしています。
『香り』と『お味』はお届けできませんが、オンラインならではの 日常のおしゃべりや、料理のアレンジや知恵や工夫をお伝えできる時間となり、 繋がる時間を大事にしていきたいと思います。
お料理・食べてもらえる楽しみ・異文化の新しい味など
楽しく届けられるような新たな一年にしたいと思います。
２０２１年も まだまだ不安が多いことは否めません。
お仕事に影響や日々の生活が変化した方も多いかと思います。
でも、できないことを嘆くよりも出来ることの中から、人と人の繋がりを築いていくことを大事に過ごしていきたいと思います。
『こんな風になったらいいな』
『こういうものがあればいいな』
ぜひお声を聞かせてくださいね！
お料理のこと・つくるを楽しむことに関して、楽しめる時間をお届けできるようにしていきたいと思います。
お料理を通じて、人のコミュニケーションが生まれるような、人の心に寄り添える様なそんな存在になってゆけたらと願っております。
みなさまの２０２１年が 健やかな素晴らしい年になりますように。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
12月31日のcocokitchen台所作業会ではオンラインで繋ぎ 鯖の棒寿司を作りました。
毎年の年末年始の食卓に上るお寿司です。
来年末も作る時間をご案内させていただくことと思います。
今回は鯖の棒寿司６本作っている間に、バスクチーズケーキとスコーンを焼きました。
会員サイトの中で 作りやすいものを組み合わせたりする zoom 時間や 動画レッスンなどをお伝えしています
安全で、安心した空間で、楽しい時間をご案内できたらと思います。
どうぞよろしくよ願いいたします
甲子園の料理教室 cocokitchen新しいLINEができました。
お料理に興味がある方や、ご友人の方にお知らせいただけると嬉しいです！
サイトへお友達が入られた場合は、お礼（amazonギフトカード）をお送りさせていただいます
会員サイトご案内はこちらです
